TACOS MEXICANOS

El taco mexicabno es quizas el plato mas representativo de la gastronomia mexicana. Consiste en una tortilla blanda que se rellena de distintas proteinas (carne de res, cerdo, pollo, visceras, mariscos, etc) y verduras como cebolla, cilantro, tomate, etc. bañadas en diferentes salsas tales como: salsa verde (con tomatillo), la salsa roja tatemada, la salsa verde con aguacate, la salsa de piña con habanero y la salsa mach, etc. Normalmente estas salsas son picantes.

Nuestro taco insignia es el taco de birria que consiste en una tortilla de maiz o trigo, rellena de una carne de res (costilla y/o falda) cocida por horas lentamente, lo que le da una suavidad especial, acompañados de queso, cebolla, cilantro y tomate picados (pico de gallo). La salsas conque se acompañan son de eleccion del cliente.

Ademas de los tacos de birria ofrecemos tacos de suadero, al pastor, de pollo, mixtos, de camarones, de visceras, y los que el cliente solicite. Estos tacos se piden directamente por telefono, para establecer disponibilidad y precio unitario.